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Neue Studie ueber den positiven Effekt von KAMUT Khorasan

Characterization of Khorasan wheat (KAMUT) and impact of a replacement diet on cardiovascular risk factors: cross-over dietary intervention study (Sofi et al., European Journal of Clinical Nutrion (EJCN) (2013, 1-6

http://www.nature.com/ejcn/journal/vaop/ncurrent/full/ejcn2012206a.html

01/18/2013

Kamut Enterprises of Europe bvba freut sich eine weitere Studie zu veröffentlichen. Es ist die dritte Phase eines mehrjährigen Forschungsprogramms in der man die vielseitigen Nutzen einer Ernährung aus Kamut® Khorasan untersucht.