Details de recette

Gratin de macaronis khorasan KAMUT®.

Servings:

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Gratin de macaronis khorasan KAMUT®
 
Ingrédients :
1 paquet de penne khorasan KAMUT®
1 kg d’oignon
1 céleri en branche
de l’ail
du tahin (pâte de sésame)
shoyu
3 tranches de seitan
 
Préparations :
Epluchez les oignons et l’ail et coupez-les finement.
Nettoyez le céleri et coupez-le en brunoise.
Versez l’huile dans une poêle et faites revenir les oignons et l’ail.
Ajoutez le céleri et le seitan coupé en dés.
Pendant ce temps faites cuire les penne khorasan KAMUT® et égouttez-les.
Huilez un plat allant au four.
Mélangez 3 cuillères à soupe de pâte de sésame à 1 cuillère à soupe de soyu et de l’eau pour faire la sauce.
Mélangez tous les ingrédients et versez-les dans le plat.
Faites gratiner le tout au four.