Details de recette

Spaghetti khorasan KAMUT® au citron

Servings:

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Spaghetti khorasan KAMUT® au citron
 
Ingrédients
1 paquet de spaghetti khorasan KAMUT®  
400g de blanc de poulet 
80g de petit pois frais 
2 tomates 
4 c. à soupe d’huile d’olive 
6 brins d’estragon
1 gousse d’ail 
sel, poivre du moulin
 
Préparations
Faites cuire les petits pois à la vapeur.
Faites cuire les spaghettis selon les indications portées sur l’emballage.
Coupez le blanc de poulet en petits cubes. 
Lavez, épépinez les tomates et coupez-les en petits cubes. 
Hachez l’ail.
Faites revenir le blanc de poulet à la poêle avec l’huile d’olive environ 15 min. Ajoutez les tomates et l’ail. Salez, poivrez et laissez revenir 10 min.
Ajoutez les petits pois, les pâtes et parsemez d’estragon.
Servez très chaud.