Ricette
Primi
Gnocchi con cicoria, carota viola e formaggio primosale
Spaghetti al pescespada
Tagliatelle alle mazzancolle con pomodori pachino, lampone e zenzero
Tortilli alle verdure
Maltagliati con burrata di bufala, pomodoro fresco e basilico
Spaetzle saltati allo speck tirolese e salvia
Gnocchi di patate al burro aromatizzato all'acciuga e zenzero
Penne con zucca, funghi e polpettine di manzo
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