Kamut | Farine

Farine

Farine

 

La farine du blé de la marque KAMUT® est créée à partir de grains du blé de la marque KAMUT® moulus. En tant que céréale ancienne, le blé et donc la farine du blé de la marque KAMUT®, représentent une alternative saine aux farines de blé modernes. Avec son arome unique et son délicat goût de noisette et de beurre, ainsi que sa couleur dorée vive immédiatement reconnaissable, la farine du blé de la marque KAMUT® est un ingrédient versatile idéal pour de nombreux produits, sucrés ou salés.

Aujourd’hui, un grand nombre de meuniers utilisent le blé de la marque KAMUT® pour obtenir une large gamme de produits, comme des farines blanches, des farines semi-complètes, des farines complètes, de la semoule, de la semoule remoulue et de la semoule complète. En plus des broyeurs à cylindres, il est possible d’utiliser des meules de pierre qui produisent des farines aux qualités organoleptiques et nutritionnelles uniques, par exemple des farines plus riches en minéraux, en vitamines, en fibres et en acides gras essentiels.

 

Produits

Trouvez des Produits

 

Trouvez des produits du blé de la marque KAMUT® et des fournisseurs, producteurs, boulangeries et pizzerias agréés.

Contactez-nous

 

Contactez-nous pour toute question, pour toute demande d’information ou pour la licence, ou pour vous inscrire à la lettre d’information.