피자

모두가 피자를 사랑하며, 피자를 만드는 사람들은 자신의 일을 사랑하고 최고의 피자를 제공하기 위해 끊임없이 실험하고 노력합니다. 오늘날 전 세계에는 주로 이탈리아를 중심으로 KAMUT® 브랜드 밀로 만든 피자를 메뉴에 포함하고 있는 1,500개가 넘는 피자 전문점이 있습니다.

KAMUT® 브랜드 밀을 어떠한 양으로 사용하더라도 피자를 만들 수 있지만, KAMUT® Pizza를 만들기 위해서는 덧가루를 제외하고 반죽이 100% KAMUT® 브랜드 밀가루로 만들어져야 합니다. 업계의 노하우를 배우거나 갈고닦기 위해 NIP(Nazionale Italiana Pizzaioli)는 KAMUT® Pizza 제조에 관한 전문 교육과정 운영을 위한 카무트 엔터프라이즈 오브 유럽(Kamut Enterprises of Europe)의 공식 파트너입니다.

KAMUT® Pizza의 순수한 반죽은 이 비범한 고대 곡물의 모든 특성을 피자에 담아내며, 이러한 피자는 전문가들에게 전통적인 재료부터 가장 창의적이고 미식적인 재료에 이르기까지 매우 다양한 재료를 활용해 창의성을 마음껏 발휘할 수 있는 이상적인 기반을 제공합니다.